Donas con topping de HERSHEY'S BITES o Chispas COOKIES 'N' CREME

Name: Donas con HERSHEY'S BITES y Chispas Cookies 'n' Creme
Prep time: 45 min
Cook time: 1 min
Total time: 140 min
Yield: 12 donas
Ingredients: 450 g Harina de trigo; 30 g Azúcar refinada; 2 pza Huevos; 60 g Mantequilla; 225 ml Leche; 1/2 g Sal; Suficiente para freír Aceite vegetal; 1 Barra de repostería HERSHEY'S chocolate amargo 150 g; 40 g Mantequilla; Al gusto HERSHEY'S BITES COOKIES 'N' CREME 94 g; 1/2 Taza Chispas HERSHEY'S COOKIES 'N' CREME 326 g

Dona cubierta de chocolote y trozos de HERSHEY'S Bites en la parte superior.

Detalles

TIEMPOS
TIEMPOS
Total:: aprox.
Prep:: 45 Min. aprox.
Nivel de habilidad:: Intermedio
Porciones:: 12 donas

Una receta divertida y deliciosa para chicos y grandes. Prepara estas deliciosas donas con topping COOKIES 'N' CREME, crujientes por fuera y suaves por dentro.

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación: 45 minutes aprox.
Tiempo de Cocción: 1 minute aprox.
TIEMPO DE DECORACIÓN: 15 minutes aprox.
TIEMPO DE ENFRIADO: 20 minutes aprox.

Ingredientes

450 g

Harina de trigo
30 g

Azúcar refinada
2 pza

Huevos
60 g

Mantequilla
225 ml

Leche
1/2 g

Sal
Suficiente para freír

Aceite vegetal
Glaseado
1

Barra de repostería HERSHEY'S chocolate amargo 150 g
40 g

Mantequilla
Al gusto

HERSHEY'S BITES COOKIES 'N' CREME 94 g
1/2 Taza

Chispas HERSHEY'S COOKIES 'N' CREME 326 g

¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 

Bowl para mezclar

Bowl para mezclar

Cortador de donas o vaso

Tapa pequeña para cortar centro

Cacerola profunda para freír

Rejilla para escurrir

Pala

Bowl mediano

Mezcla ingredientes secos en un bowl hasta integrar (una parte de harina, azúcar y levadura)

Añade la leche y el huevo batido, mezcla bien y termina de poner el resto de la harina poco a poco. Amasa por 8 minutos, después agrega la mantequilla y continúa amasando hasta que la masa no se pegue en las manos.

Deja tu masa en forma de bola en el bow, déjala reposar tapada con una toalla o plástico de cocina por hora y media a temperatura ambiente hasta que dupliquen su tamaño.

Una vez que haya aumentado su tamaño, extiende en una superficie plana hasta dejarla a 1 cm de grosor. Corta en forma de donas con un molde especial o un vaso y una tapa pequeña. Reserva hasta que nuevamente dupliquen su tamaño

Calienta tu aceite sin dejar que hierva y fríe tus donas por los dos lados hasta que tengan color dorado.

Deja escurrir tus donas en la rejilla o retira el exceso de aceite con papel absorbente.

Prepara tu glaseado de chocolate derritiendo a baño María tu barra de repostería junto con la mantequilla

Una vez que el chocolate esté bien derretido, sumerge las donas hasta la mitad y al sácalas sacudiéndolas ligeramente hasta tener una textura lisa.

Coloca las donas en tu rejilla y antes de que se enfríen, agrega los HERSHEY'S BITES COOKIES 'N' CREME previamente triturados o Chispas HERSHEY'S COOKIES 'N' CREME como topping.

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