Rosca De Roles De Canela & Chocolate Hershey’s
Detalles
- TIEMPOS
- TIEMPOS
- Total:
- aprox.
- Bake:
- 20 Min. aprox.
- Prep:
- 35 Min. aprox.
- Nivel de habilidad:
- Experto
- Porciones:
- 1 rosca
Embárcate en un viaje de sabores con nuestra exquisita Rosca de Roles de Canela & Chocolate Hershey's. Esta receta, te llevará a través de capas suaves de masa, un relleno tentador y un glaseado de chocolate exquisitos.
Ingredientes e Instrucciones
- Tiempo de Preparación
- 35 minutes aprox.
- Tiempo de Cocción
- 20 minutes aprox.
- TIEMPO DE DECORACIÓN
- 1 hour 50 minutes aprox.
Ingredientes
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Rollos:
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450 gHarina
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12 gHarina
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Levadura seca
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2 cdasAgua tibia
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250 mlLeche tibia
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100 gAzúcar refinada
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1Huevo
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1 cditaExtracto de vainilla
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1/2 cditaSal
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85 gMantequilla sin sal
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Relleno:
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70 gMantequilla
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180 gAzúcar morena
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2 cdasCanela molida
-
Glaseado:
-
2/4 Taza
¿Listo para hacer la receta?
Instrucciones
Utensilios Necesarios
Bowl
Batidor
Rodillo
Molde para horno
Horno
Pincel de cocina
1
Preparación para los rollos:
En un bowl coloca la levadura, la leche tibia, agua tibia y mezcla. Luego, agrega el azúcar y mezcla bien con una pala. Agrega el huevo batido (con tenedor) y mezcla hasta integrar. Agrega 1/2 cdta de esencia de vainilla.
2
Agrega la mitad de la harina y mezcla con movimientos envolventes. Luego, agrega la mantequilla derretida y finalmente, la otra mitad de la harina y mezcla bien hasta formar una masa pegajosa pero que se pueda despegar del bowl.
3
Dejar reposar tapado por 1 ½ hora, hasta que doble su volumen.
4
Coloca la masa en una superficie plana y hacer un rectángulo el rodillo.
5
Preparación para relleno:
Para el relleno, derretir la mantequilla y agregar azúcar morena, canela y cocoa Hershey's. Pincelea la masa con el relleno por toda la superficie. Después, enrolla la masa por el lado más largo y cortarlo en rollos de 1 ½ a 2 cm. Aprox.
6
Acomoda los rollos en un molde para horno o en una fuente engrasada, dejando espacio entre cada uno. Deja reposar por al menos 20 minutos o hasta que dupliquen su tamaño.
7
Lleva a horno precalentado por 20 minutos a 180°C.
8
Para el glaseado, coloca al gusto, el Jarabe sabor Chocolate Hershey's.
