Polvorón de Chocolate HERSHEY’S

Name: Polvorón de Chocolate HERSHEY’S
Prep time: 15 min
Total time: 86 min
Yield: 12 piezas
Ingredients: 200 g Mantequilla; 80 g Azúcar glass; 20 g Leche en polvo; 25 g HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g; 215 g Harina de trigo; 2 Barra de repostería HERSHEY'S chocolate semiamargo 150 g; 12 pzas Chocolate HERSHEY'S KISSES leche 258.4g

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Detalles

TIEMPOS
TIEMPOS
Total:: aprox.
Prep:: 15 Min. aprox.
Nivel de habilidad:: Intermedio
Porciones:: 12 piezas

Esta receta de polvorones es ideal para sorprender a tus invitados. Además de ser deliciosos los puedes adornar super fácil para lucirlos en un plano al centro de la mesa.

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación: 15 minutes aprox.
TIEMPO DE DECORACIÓN: 20 minutes aprox.
TIEMPO DE ENFRIADO: 10 minutes aprox.
TIEMPO DE REFRIGERACIÓN: 30 minutes aprox.

Ingredientes

Para la masa
200 g

Mantequilla
80 g

Azúcar glass
20 g

Leche en polvo
25 g

HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g
215 g

Harina de trigo
Para decorar
2

Barra de repostería HERSHEY'S chocolate semiamargo 150 g
12 pzas

Chocolate HERSHEY'S KISSES leche 258.4g

¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 

Bowl para mezclar

Espátula de silicón

Papel Plástico de cocina

Charola para hornear

Refrigerador

Olla

Estufa

Papel encerado

En un tazón mezclar la mantequilla y el azúcar glass con una espátula, agregar la leche en polvo y terminar de incorporar.

En otro tazón, agregar HERSHEY'S Cocoa natural (25g) y la harina de trigo, amasar, hasta que todos los ingredientes se incorporen completamente. Cubrir con papel plástico y refrigerar por 30 minutos.

Espolvorear HERSHEY'S Cocoa natural (20g) sobre una superficie plana y colocar la masa por encima, extenderla con un rodillo hasta tener un grosor de medio centímetro y marcarla con el cortador de galletas circular de 7 cm.

Acomodarlas sobre una charola para hornear con papel encerado y hornear a 180º C por 20 minutos. Enfriar.

Picar en pequeños trozos la Barra de respostería HERSHEY'S Chocolate amargo y colocarlos en un tazón.

Calentar agua en una olla y colocar el tazón por encima sin que el agua entre en contacto con el tazón. Mover continuamente con una espátula hasta que se funda el chocolate. Retirar el tazón.

Introducir el polvorón en el chocolate derretido y cubrir por la mitad. Acomodar sobre una charola con papel encerado y colocar HERSHEY'S KISSES Chocolate con leche en un extremo sobre el chocolate. Reposar hasta que se endurezca por completo.