Galletas de Chocolate ZERO SUGAR con Macadamia

Name: Galletas de Chocolate ZERO SUGAR con Macadamia
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 17 galletas
Ingredients: 220 g Mantequilla a temperatura ambiente; 25 g Endulzante de tu preferencia o sustituto de azúcar; 1 Huevo; 1 Yemas; 1 Pizca Sal; 250 g Harina; 150 g Chispas HERSHEY'S ZERO SUGAR 180 g; 4 g Fécula de maíz; 20 g HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g; 1 Barra de Repostería HERSHEY'S ZERO SUGAR 100 g; 250 g macadamia; Al gusto HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g

Detalles

TIEMPOS
TIEMPOS
Total:: aprox.
Prep:: 25 Min. aprox.
Nivel de habilidad:: Principiante
Porciones:: 17 galletas

Las Galletas de Chocolate con Macadamia ahora tienen ZERO azúcar.
¡Hazlo especial!... y ¡sin azúcar!

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación: 25 minutes aprox.
Tiempo de Cocción: 20 minutes aprox.
TIEMPO DE DECORACIÓN: 20 minutes aprox.
TIEMPO DE REFRIGERACIÓN: 5 minutes aprox.

Ingredientes

Masa para galletas
220 g

Mantequilla a temperatura ambiente
25 g

Endulzante de tu preferencia o sustituto de azúcar
1

Huevo
1

Yemas
1 Pizca

Sal
250 g

Harina
150 g

Chispas HERSHEY'S ZERO SUGAR 180 g
4 g

Fécula de maíz
20 g

HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g
Enjambres
1

Barra de Repostería HERSHEY'S ZERO SUGAR 100 g
250 g

macadamia
Al gusto

HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g

¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 

Bowl

Espátula de silicón

Scoop para helado

Papel siliconado

Charola para horno

Horno

Olla

Cuchillo

Cuchara grande

Estufa

Masa galleta:

Horno precalentado a 180°C.

En un recipiente colocar la mantequilla a acremar, agregar la yema, el huevo y mezclar.

Revolver la harina con la sal y la fécula de maíz, incorporar un poco de la harina, mezclar y agregar sustituto de azúcar, mezclar, agregar un poco mas de harina y en la restante incorporar la cocoa mezclar y agregar.

Amasar, agregar las Chispas HERSHEY’S ZERO SUGAR, integrar perfectamente, con ayuda de un scoop colocar sobre una charola con papel siliconado.

Hornear por 20 min o hasta que estén doraditas.

Enjambres de macadamia:

Derretir la Barra de repostería HERSHEY'S ZERO SUGAR Chocolate amargo sin azúcar apartando unas piezas, trocear las macadamias, colocar las piezas de chocolate separadas al chocolate derretido para no quitar el temperado, agregar la nuez de macadamia, revolver a quedar perfectamente cubiertas.

Hacer montoncitos del tamaño deseado a endurecer el chocolate encima de una charola con papel siliconado o encima de las galletas previamente reposadas y frías.

Refrigerar por 5 minutos para terminar de endurecer, espolvorear con HERSHEY'S Cocoa natural.

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