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Momias de hojaldre con chocolate HERSHEY’S

Detalles

TIEMPOS
TIEMPOS
Tiempo Total:
 aprox.
Horneado:
20 Min. aprox.
Preparación:
40 Min. aprox.
Nivel de habilidad:
Experto

Momias de Hojaldre con Chocolate HERSHEY'S, un festín que combina la textura crujiente del hojaldre con la dulzura inconfundible del chocolate. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta exquisita y traviesa creación!

Ingredientes e Instrucciones

Tiempo de Preparación
40 minutos aprox.
Tiempo de Cocción
20 minutos aprox.

Ingredientes

  • Ingredientes Principales:
  • Masa de hojaldre
  • 1
    HERSHEY'S Chocolate Semiamargo para fundir 800 g
  • 2
    Plátano
  • 1/4 Taza
    Leche
  • 2 cdas
    Azúcar
  • 1
    Barra HERSHEY'S COOKIES 'N' CREME 43 g
  • Topping:
  • 2 cdas
    Azúcar glass
  • 2 cdas
    HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g
¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 
Bandejas para hornear Bandejas para hornear
Papel vegetal Papel vegetal
rodillo Rodillo
horno Horno
Brocha de cocina Brocha de cocina
1

Extiende ligeramente la masa de hojaldre para suavizar los grumos o protuberancias.

2

Corta la masa en forma de rectángulo y algunas tiras para el diseño de la momia.

3

Coloca los rectángulos en bandejas para hornear forradas con papel vegetal. La cantidad de pasteles de momia que obtendrás dependerá de qué tan grandes o pequeños hagas los rectángulos.

4

En baño maría, derrite el chocolate para fundir, unta o reparte una cantidad generosa sobre los rectángulos de masa.

5

Coloca rodajas de plátano encima del chocolate en cada rectángulo.

6

Cepilla los bordes de la masa con leche para ayudar a sellar los pays.

7

Coloca las tiras de masa sobre el relleno en forma de zig-zag, creando el efecto de vendas de momia.

8

Presiona los bordes con los dedos para sellar bien y evitar que el relleno se escape.

9

Opcionalmente, puedes espolvorear una pizca de azúcar sobre la masa, lo que ayudará a que adquiera un color dorado al hornear.

10

Precalienta el horno a 180 °C.

11

Hornea los pasteles en el horno precalentado hasta que la masa se hinche y adquiera un color dorado. Sigue las recomendaciones del paquete de hojaldre para el tiempo de cocción.

12

Retira los pasteles de momia del horno y déjalos enfriar un poco.

13

Agrega ojos saltones hechos de chocolate Hershey’s Cookies ‘N’ Creme  derretido y el chocolate para fundir en la parte superior de cada pay para darle un toque divertido a las momias.

14

Espolvorea azúcar galss y cocoa natural Hershey’s como topping.

15

Listo, ¡Dales a tus clientes unas deliciosas Momias Hershey’s!