Roles de caramelo y chocolate HERSHEY'S
Detalles
- TIEMPOS
- TIEMPOS
- Total:
- aprox.
- Prep:
- 1 Hr. 40 Min. aprox.
- Nivel de habilidad:
- Intermedio
- Porciones:
- 8 porciones
Prueba estos roles de canela y caramelo y consiente a tus seres queridos con su delicioso sabor.
Ingredientes e instrucciones
- Tiempo de Preparación
- 1 hour 40 minutes aprox.
- Tiempo de Cocción
- 25 minutes aprox.
- TIEMPO DE DECORACIÓN
- 5 minutes aprox.
Ingredientes
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Roles
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75 gMantequilla
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75 gAzúcar
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2Huevos
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100 mlLeche
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18 gLevadura fresca
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1 gSal
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350 gHarina
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4 mlExtracto de vainilla
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Relleno
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60 gMantequilla
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75 gHarina
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3 gCanela
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5 gHERSHEY'S Cocoa Natural 200 g
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120 gHarina
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2Claras de huevo
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Glaseado
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120 mlCrema para batir
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70 gChispas HERSHEY'S Sabor a Caramelo y Sal de mar 326 g
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40 gMantequilla
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20 mlMiel de maple
¿Listo para hacer la receta?
Instrucciones
Utensilios Necesarios
Batidora
Bowl
Olla
Horno
Rodillo
Molde para hornear
1
Roles:
En la batidora agregar todos los ingredientes, batir hasta lograr una masa uniforme y elástica, colocar en un recipiente tapado con un trapo a fermentar para que doble su tamaño.
2
Relleno:
En un recipiente colocar la mantequilla y la canela, mezclar y agregar las claras, incorporar y agregar la harina, mover y agregar HERSHEY'S Cocoa natural a incorporar perfectamente. Reservar.
3
Glaseado:
En una olla colocar crema para batir y miel, dejar hervir y agregar las Chispas HERSHEY'S sabor a caramelo y sal de mar, mover a incorporar y agregar mantequilla, mezclar.
4
Precalentar el horno a 180°C.
5
Una vez fermentada la masa de roll extender con un poco de harina con ayuda de un rodillo, untar en toda la masa relleno y enrollarla, cortar y colocar en molde elegido, hornear por 25 minutos aproximadamente.
6
Desmoldar y glasear.
