Tamales de chocolate HERSHEY'S

Name: Tamales de chocolate HERSHEY'S
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 190 min
Yield: 8 pzas aprox.
Ingredients: c/n Hojas para tamal; 125 g Mantequilla; 150 g Harina de maíz; 75 g Harina de arroz; 5 g Polvo para hornear; 150 g Leche; 75 g Polvo de almendra; 10 g HERSHEY'S Cocoa 80 g; 125 g Azúcar; 140 g Avellana; 100 g Azúcar; 15 ml Agua; 100 g Chispas HERSHEY'S Chocolate Semiamargo 90 g; 500 ml Leche; 20 g HERSHEY'S Cocoa 80 g; 50 ml HERSHEY'S Jarabe Sabor a Chocolate 589 g

Detalles

TIEMPOS
TIEMPOS
Tiempo Total:: aprox.
Preparación:: 20 Min. aprox.
Nivel de habilidad:: Principiante
Piezas:: 8 pzas aprox.

Disfruta de esta deliciosa receta de tamales con un toque dulce y chocolatoso. Estos tamales de chocolate son perfectos para cualquier ocasión, pero son especialmente encantadores para las tus reuniones y fiestas esta temporada de frío. ¡Atrévete a hacer esta deliciosa receta y añade un toque especial a tus reuniones familiares!

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación: 20 minutes aprox.
Tiempo de Cocción: 1 hour aprox.
TIEMPO DE ENFRIADO: 20 minutes aprox.

Ingredientes

c/n

Hojas para tamal
125 g

Mantequilla
150 g

Harina de maíz
75 g

Harina de arroz
5 g

Polvo para hornear
150 g

Leche
75 g

Polvo de almendra
10 g

HERSHEY'S Cocoa 80 g
125 g

Azúcar
140 g

Avellana
100 g

Azúcar
15 ml

Agua
100 g

Chispas HERSHEY'S Chocolate Semiamargo 90 g
500 ml

Leche
20 g

HERSHEY'S Cocoa 80 g
50 ml

HERSHEY'S Jarabe Sabor a Chocolate 589 g

¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 

Bowl

Olla

Miserable

Cuchara

Vaporera

Para los tamales: Remojar las hojas en agua caliente.

Acremar la mantequilla con el azúcar, agregar el polvo de almendra, la harina de arroz, revolver harina con polvo para hornear y la cocoa HERSHEY’S, agregar intercalando con la leche.

Extender de 2 a 3 cucharadas de masa en una hoja de maíz, colocar en el centro él praliné de avellana.

Colocar en una vaporera y dejarlos a fuego bajo por 1 hora o hasta que estos se despeguen de la hoja, cuidando que no se termine el agua y rellenando con agua caliente cada vez que sea necesario sin mojar los tamales.

Para el praline:

Colocar en una olla la avellana, el azúcar y el agua, mover continuamente hasta caramelizar a fuego medio, vaciar a un procesador o Thermomix y moler con las chispas de chocolate semiamargo de HERSHEY’S, hasta quedar una textura liza, dejar enfriar.

Inspírate con más opciones: