Gelatina Mosaico con PELON PELONETES

Name: Gelatina Mosaico con PELON PELONETES
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 240 min
Yield: 8 gelatinas aprox.
Ingredients: 3 pzas PELON PELO RICO Dulce enchilado sabor a tamarindo 30 g; 10- 20 Vasos de plástico de 354 ml; 1 Bolsa de gelatina de fresa; 1 Bolsa de gelatina de limón; 1 Bolsa de gelatina de mango; 1 Bolsa de gelatina de uva; 3 latas Leche condensada de 396 gr; 12 cdas Grenetina; 60 ml Agua; 3 cdas Extracto de vainilla

Detalles

TIEMPOS
TIEMPOS
Tiempo Total:: aprox.
Preparación:: 30 Min. aprox.
Nivel de habilidad:: Principiante
Piezas:: 8 gelatinas aprox.

La gelatina de mosaico es un postre típico que todos los mexicanos hemos probado alguna vez en la vida. Te sorprenderás de lo fácil que es de preparar. En esta versión le darás un giro picosito con PELON PELONETES dulce enchilado confitado sabor a tamarindo.

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación: 30 minutos aprox.
Tiempo de Cocción: 10 minutos aprox.
TIEMPO DE DECORACIÓN: 1 minuto aprox.
TIEMPO DE REFRIGERACIÓN: 3 horas aprox.

Ingredientes

3 pzas

PELON PELO RICO Dulce enchilado sabor a tamarindo 30 g
10- 20

Vasos de plástico de 354 ml
1

Bolsa de gelatina de fresa
1

Bolsa de gelatina de limón
1

Bolsa de gelatina de mango
1

Bolsa de gelatina de uva
3 latas

Leche condensada de 396 gr
12 cdas

Grenetina
60 ml

Agua
3 cdas

Extracto de vainilla

¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 

Tazas medidoras

4 moldes de cristal o similar

Olla

Estufa

Microondas

Cuchillo

Espátula

Cuchara

Tijeras

Abrelatas

Jarra

Vasitos desechables para gelatina

Refrigerador

Bowl

Poner a hervir 8 tazas de agua en una olla y prepara las gelatinas de fresa, limón, mango y uva según las instrucciones de su empaque, viértelas de manera separada en los moldes rectangulares y refrigera hasta que cuajen completamente.

Coloca el agua y la grenetina en un bowl, después disuelve con una cuchara para remover los grumos . Da un reposo de 10 minutos y posteriormente llévala al horno con intervalos de 10 segundos durante 1 minuto o hasta que esté completamente disuelta.

Corta en cubitos pequeños tus gelatinas de sabores.

En tus vasitos, deposita cubitos de las gelatinas de sabores y después vierte la gelatina de leche en cada uno de ellos.

Refrigera los vasitos durante mínimo 3 horas.

Decora gelatina con PELON PELONETES Dulce enchilado confitado sabor a tamarindo y disfruta.

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