Panqué HERSHEY’S COOKIES ‘N’ CREME

Name: Panqué HERSHEY’S Cookies ‘n’ Creme
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Harina; 250 g Crema ácida; 150 g Huevos; 150 g Chispas HERSHEY'S COOKIES 'N' CREME 326 g; 118 g Mantequilla; 80 g; 40 g Azúcar; 12 g Extracto de vainilla; 10 g Polvo para hornear; 6 g Sal; 3 g Bicarbonato de Sodio; 260 g Azúcar glass; 40 g Leche; 3 g Extracto de vainilla; 50 g Chispas HERSHEY'S COOKIES 'N' CREME 326 g

Detalles

Tiempo: 1 hora 10 minutos
Nivel de habilidad: Intermedio
Porciones: 8

Si eres amante de los productos COOKIES 'N' CREME de HERSHEY’S, esta será tu receta preferida. Disfruta de un panqué de COOKIES 'N' CREME bañado de un glaseado del mismo sabor.

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: 40 minutos
TIEMPO DE DECORACIÓN: 10 minutos

Ingredientes

Para el panqué
250 g

Harina
250 g

Crema ácida
150 g

Huevos
150 g

Chispas HERSHEY'S COOKIES 'N' CREME 326 g
118 g

Mantequilla
80 g
40 g

Azúcar
12 g

Extracto de vainilla
10 g

Polvo para hornear
6 g

Sal
3 g

Bicarbonato de Sodio
Para Glaseado y Topping
260 g

Azúcar glass
40 g

Leche
3 g

Extracto de vainilla
50 g

Chispas HERSHEY'S COOKIES 'N' CREME 326 g

¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 

Horno

Molde rectangular

Bowl para mezclar

Batidora con accesorio de pala

Espátula de Silicón

Precalentar el horno a 190°C y engrasar un molde rectangular de 23 x 13 centímetros.

En un bowl mezclar la harina, polvo para hornear, sal y bicarbonato de sodio.

En una batidora con accesorio de pala, batir a velocidad media la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y el HERSHEY'S Polvo para repostería COOKIES 'N' CREME por 5 minutos hasta integrar todo por completo.

Agregar los huevos, la crema ácida y el extracto de vainilla y continuar batiendo por 5 minutos más.

Agregar la mezcla de harina poco a poco en velocidad baja y mezclar por 5 minutos adicionales hasta incorporar por completo todos los ingredientes.

Retirar de batidora e incorporar las Chispas HERSHEY'S COOKIES 'N' CREME con ayuda de una espátula.

Verter sobre el molde y hornear por 40 minutos.

Dejar enfriar por completo.

Para el Glaseado: Mezclar en un bowl el azúcar glass, extracto de vainilla, la leche y mezclar hasta incorporar por completo.

Verter sobre el panqué para decorar y espolvorear las Chispas HERSHEY'S COOKIES 'N' CREME en la parte superior.