Panqué de Plátano HERSHEY'S ZERO SUGAR

Name: Receta de panqué de plátano sin azúcar | HERSHEY'S
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 1 pieza
Ingredients: 500 g Plátano maduro; 115 g Aceite; 240g Leche; 5 ml Extracto de vainilla; 360 g Harina; 40 g HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g; 8 g Polvo para hornear; 2 g Bicarbonato de Sodio; 50 g Barra HERSHEY'S ZERO SUGAR Chocolate amargo sin azúcar 100 g picada; 4 piezas Huevo; 40 g Stevia o Monk Fruit; 100 g Barra HERSHEY'S ZERO SUGAR Chocolate amargo sin azúcar 100 g; 100 g Barra HERSHEY'S ZERO SUGAR Chocolate amargo sin azúcar 100 g; 100 g Crema para batir

Detalles

Tiempo: 2 horas
Nivel de habilidad: Intermedio
Porciones: 1 pieza

Delicioso panqué de Plátano HERSHEY'S ZERO SUGAR, que disfrutaras como ningún otro. También conocido como banana loaf, es la clásica receta pero con el toque de HERSHEY'S y Paulina Abascal, además es una receta sin azúcar. Puedes usarlo en la hora del café, en el desayuno con tus amigas o incluso como postre ya que viene con una inmejorable presentación.

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: 1 hora
TIEMPO DE DECORACIÓN: 10 minutos
TIEMPO DE ENFRIADO: 30 minutos

Ingredientes

500 g

Plátano maduro
115 g

Aceite
240g

Leche
5 ml

Extracto de vainilla
360 g

Harina
40 g

HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g
8 g

Polvo para hornear
2 g

Bicarbonato de Sodio
50 g

Barra HERSHEY'S ZERO SUGAR Chocolate amargo sin azúcar 100 g picada
4 piezas

Huevo
40 g

Stevia o Monk Fruit
100 g

Barra HERSHEY'S ZERO SUGAR Chocolate amargo sin azúcar 100 g
Mousse
100 g

Barra HERSHEY'S ZERO SUGAR Chocolate amargo sin azúcar 100 g
100 g

Crema para batir

¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 

Bowl apto para microondas

Globo batidor

Miserables

Charola de horno

Molde para horno

Cuchara

Papel siliconado

Manga pastelera

Duya

Batir con un globo el plátano a deshacer.

Agregar huevo uno a uno.

Colocar el monk fruit, el aceite, el extracto de vainilla, la leche, sin dejar de batir.

Derretir la barra de Repostería HERSHEY'S ZERO SUGAR a baño maria o microondas.

Agregar a la mezcla anterior moviendo a integrar, incorporar el chocolate picado.

Revolver el bicarbonato, el polvo para hornear con la harina, agregar a la mezcla anterior.

Agregar la Cocoa HERSHEY'S

Precalentar horno a 180°C

Vaciar en el molde llenando a tres cuartas partes.

Hornear por una hora.

Para el mousse: Derretir la barra de Repostería HERSHEY'S ZERO SUGAR, agregarlo a una parte de la crema batida mover a incorporar rapidamente y vaciar al resto de la crema moviendo a unificar.