Volcán de chocolate HERSHEY'S ZERO SUGAR

Name: Receta de Volcán de chocolate sin azúcar | HERSHEY'S
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 piezas
Ingredients: 125 g Chispas HERSHEY'S ZERO SUGAR 180 g; 125 g Mantequilla; 3 Piezas Huevos; 2 Piezas Yemas; 5 ml Extracto de vainilla; 9 g Stevia o Monk Fruit; 60 Harina; 100 g Frambuesas; 100 g Fresas; 30 g Zarzamora; 5 g Stevia o Monk Fruit; 4 Piezas; Al gusto Hojas de menta; Opcional Helado; Al gusto HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g

Volcán de chocolate HERSHEY'S ZERO SUGAR

Detalles

TIEMPOS
TIEMPOS
Tiempo Total:: aprox.
Preparación:: 20 Min. aprox.
Nivel de habilidad:: Intermedio
Piezas:: 4 piezas

Atrévete a preparar este Volcán de chocolate HERHSEY'S ZERO SUGAR. Es un suave bizcocho de chocolate sin azúcar con relleno líquido que te dejará sin palabras. Esta receta de 35 minutos, da 4 porciones para poder compartir, ademáses ideal si busca disminuir tu ingesta de azúcar ya que está preparada con el delicioso chocolate HERSHEY'S ZERO SUGAR.

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación: 20 minutos aprox.
Tiempo de Cocción: 10 minutos aprox.
TIEMPO DE DECORACIÓN: 5 minutos aprox.

Ingredientes

125 g

Chispas HERSHEY'S ZERO SUGAR 180 g
125 g

Mantequilla
3 Piezas

Huevos
2 Piezas

Yemas
5 ml

Extracto de vainilla
9 g

Stevia o Monk Fruit
60

Harina
100 g

Frambuesas
100 g

Fresas
30 g

Zarzamora
5 g

Stevia o Monk Fruit
4 Piezas
Al gusto

Hojas de menta
Opcional

Helado
Al gusto

HERSHEY'S Cocoa Natural 200 g

¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 

Bowl para microondas

Batidor

Molde de aluminio

Charola de horno

Miserable

Olla

Papel siliconado

Colador

Cuchara

Horno

Funde las Chispas HERSHEY'S ZERO SUGAR en microondas o a baño maría, agrega la mantequilla e integra ambos. Para esto te recomendamos, usar intérvalos de 30 segundos en el microondas.

Combina los huevos, las yemas, el extracto de vainilla y el monk, bate a romper la liga del huevo, agrega a la mezcla anterior.

Agrega la harina y mueve a incorporar.

Vacía en moldes de aluminio previamente engrasados y enharinados.

Precalienta el horno a 180°C. Luego ingresa los moldes y hornea por 10 minutos o hasta que al presionarlos se sienta suave del centro y los bordes firmes que se vean opacos.

Para los frutos: Corta la zarzamora y la fresa, y lávalas muy bien.

Coloca en una olla la frambuesa, la fresa y la zarzamora junto con el agua y el monk fruit. Callienta por unos minutos hasta que suelten su jugo.

En el plato deseado, haz una capa con frutos rojos,cocidos y frescos, coloca el volcán encima, decora con helado, hojas de menta y espolvorea con HERSHEY'S Cocoa natural.

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