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Gelatinas de gusano con PELON PELO RICO

Detalles

Timing
Timing
Total:
Nivel de habilidad:
Principiante
Porciones:
80 a 100 gusanos

Los dulces son un elemento que nunca puede faltar en Halloween. Sorprende a todos los invitados de tu reunión con estos gusanos tenebrosos y temblorosos con todo el sabor de PELON PELO RICO.

Ingredientes e instrucciones

Tiempo de Preparación
5 minutes
TIEMPO DE ENFRIADO
5 minutes
TIEMPO DE REFRIGERACIÓN
4 hours 10 minutes

Ingredientes

  • 3 pzas
    PELON PELO RICO Dulce enchilado sabor a tamarindo 30 g
  • Al gusto
    Jugo de naranja
  • Al gusto
    Jugo de limón
  • Al gusto
    Chile en polvo
  • 1 Sobre
    Gelatina de fresa
  • 1 Sobre
    Grenetina
  • 3 Tazas
    Agua hirviendo
¿Listo para hacer la receta?

Instrucciones

Utensilios Necesarios 
80  a 100 Popotes flexibles 80 a 100 Popotes flexibles
Vaso ancho Vaso ancho
Recipiente de plástico alto y angosto (puede ser un vaso) Recipiente de plástico alto y angosto (vaso)
Congelador Congelador
Refrigerador Refrigerador
Espátula de silicón Espátula de silicón
Papel toalla Papel toalla
2 bowls mediano para mezclar 2 bowls mediano para mezclar
Jarra Jarra
1

Prepara la salsa estilo dulce PELON PELO RICO: vierte el PELON PELO RICO Dulce enchilado sabor a tamarindo en un bowl pequeño y mezcla con jugo de naranja, limón y chile en polvo al gusto.

2

Prepara la mezcla para los gusanos colocando el paquete de gelatina de fresa y el sobre de grenetina (para hacerlos más resistentes) con las 3 tazas de agua hirviendo. Revuelve hasta no dejar grumos. Deja que la mezcla se entibie y pásala a una jarra.

3

Junta tus popotes y amárralos con una liga que no los apriete demasiado, para así evitar fugas. Coloca tus popotes en un vaso y vierte con cuidado gelatina hasta la mitad.

4

Lleva tu vaso al congelador por 10 minutos para que se endurezca la primera parte y evitar fugas.

5

Sácalos del congelador y vierte el resto de la mezcla de gelatina en los popotes.

6

Refrigera el vaso con los popotes con gelatina por al menos 4 horas para que los gusanos se solidifiquen.

7

Retira el vaso del refrigerador y con ayuda de una espátula de silicón, saca los popotes del vaso.

8

Quítales la liga y ablándalos un poco pasándolos por agua caliente. Esto también te ayudará a retirar el exceso de gelatina.

9

Ahora, toma popote por popote y aprieta con tus dedos índice y pulgar un extremo, recorriéndolo hasta sacar tus gusanos. Si tus dedos se resbalan, limpia tu popote con papel toalla. Ve depositando tus gusanos en el bowl de la salsa sabor dulce PELON PELO RICO.

10

Con tus manos limpias, integra los gusanos con la salsa y disfruta esta espeluznante gelatina.