Hot cakes florales de chocolate HERSHEY'S para mamá
Detalles
- TIEMPOS
- TIEMPOS
- Total:
- aprox.
- Prep:
- 20 Min. aprox.
- Nivel de habilidad:
- Principiante
- Porciones:
- 40 hot cakes pequeños
Sí además de tu amor, el regalo favorito de mamá es el chocolate, ¿Por qué no sorprenderla este día de las madres? Prepárale a mamá este 10 de mayo (o en cada ocasión especial) unos deliciosos y chocolatosos hot cakes decorados con fruta que estamos seguros la harán sonreír. Además del topping delicioso que vas a crear con frutas, puedes ponerte creativo o creativa con el resto de toppings, como miel maple, leche condensada o su mermelada favorita.
Ingredientes e instrucciones
- Tiempo de Preparación
- 20 minutes aprox.
- Tiempo de Cocción
- 1 hour aprox.
Ingredientes
-
1/2 TazaHERSHEY'S Cocoa Natural 200 g
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1 1/2 TazasHarina
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2/3 TazaAzúcar
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1 cditaPolvo para hornear
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2 TazasButtermilk (suero de mantequilla)
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2Huevos batidos
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1/4 TazaAceite vegetal
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2 1/2 TazasCrema batida
-
1 cditaBicarbonato de Sodio
-
Al gustoFruta de temporada picada
¿Listo para hacer la receta?
Instrucciones
Utensilios Necesarios
Bowl para mezclar
Tazas medidoras
Bowl
Sartén antiadherente
Espátula de silicón
Espátula volteadora
Estufa
1
En el bowl grande para mezclar, combina la harina, azúcar, HERSHEY'S Cocoa Natural, polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
2
En el otro bowl, combina el suero de mantequilla, los huevos y el aceite hasta integrar.
3
Combina las mezclas de los dos bowls poco a poco hasta obtener una masa de consistencia intermedia (ni muy líquida, ni muy espesa).
4
Enciende la estufa a fuego medio y coloca el sartén antiadherente. Espera a que se caliente y coloca una cucharada de masa, cocina y dale la vuelta hasta que le salgan burbujas a la superficie del hot cake y cocina hasta que esté listo. Si tu sartén es grande, puedes preparar varios al mismo tiempo.
5
Sirve cada hot cake con una cucharada de crema para batir y decora con la fruta de temporada, dándole forma de flor. Acompaña con miel, leche condensada o mermelada favorita.
6
Nota: si te sobran hot cakes o quieres prepararlos para servirlos después, puedes guardarlos en bolsas con cierre hermético y congelarlos. Para recalentar y servir, debes colocarlos en un bowl apto para microondas cubierto de papel encerado y calentar durante un minuto (o hasta que estén tibios) a temperatura alta.
